Rosenharissa ist eine scharfe Gewürzkomposition mit feinem Rosenaroma, ursprünglich aus Nordafrika und wurde durch die Kochbücher von Ottolenghi in vielen Küchen zum Standard.Optimal zum Würzen von Reis- und Nudelgerichten, wie Bulgur, Couscous, Tajines (Schmorgerichte) und Shakshuka. Passt sehr gut zu Lamm, Huhn, Falafel, Kartoffeln, Eintöpfen.Rezeptidee: Rosenharissa mit Wasser zu gleichen Teilen vermengen, kurz ziehen lassen und mit einem Schuss Olivenöl abschmecken.
- Eigenschaften: ohne Aromazusatzohne Hefeextraktohne Konservierungsstoffeohne Zusatz Geschmacksverstärker
- Inhalt: 50,00 g
- Aromatik: scharf-würzig
- Zutaten: Chilies, Koriander, Paprika, Cumin, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Meersalz, Knoblauch, Rosenblüten, Nanaminze.
- Hinweis: Kann Spuren von Senf, Sesam, Sellerie enthalten.
- Verpackung: wiederverschließbarer Druckverschlussbeutel
- Lagerung: Möglichst kühl, dunkel, trocken und luftdicht lagern.
- Hersteller: LANINA, Stegstr. 9, 89278 Nersingen
- Produkt: Gewürzzubereitung
