Beschreibung
Bärlauch ist ein Zwiebelgewächs und hat ein angenehmes Aroma nach Knoblauch.
Eigenschaften: | ohne Aromazusatz, ohne Glutenzusatz, ohne Hefeextrakt, ohne Konservierungsstoffe, ohne Laktosezusatz, ohne Zusatz Geschmacksverstärker, ohne Salzzusatz, ohne Knoblauch |
Inhalt: | 30,00 g |
auch: | Wilder Knoblauch |
Aromatik: | milde, leichte Knoblauchnote, leichter Schnittlauchgeschmack |
Zutaten: | Bärlauch |
Harmoniert mit: | Koriander, Majoran, Pfeffer |
Verwendung: | Hitzeempfindlich, daher erst zum Ende der Garzeit zugeben. |
Lateinischer Name: | Allium ursinum |
Verpackung: | wiederverschließbarer Druckverschlussbeutel |
Lagerung: | Möglichst kühl, dunkel, trocken und luftdicht lagern. |
Hersteller: | LANINA, Stegstr. 9, 89278 Nersingen |