Peri Peri Rub Gewürzzubereitung, portugiesisch

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Beschreibung

Gewürzzubereitung zum Marinieren von Geflügelfleisch, Hähnchen, Pute, Schwein und Fisch, Gambas, Langusten, Meeresfrüchten, Muscheln.

Aromatik:
mild-scharf

Zutaten:
Meersalz, Rohrohzucker, Chillies, Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Kerbelblätter.

Rezepttipp::
Das Grillgut leicht einölen, mit dem Rub gut einreiben und vakkumiert oder in Frischhaltefolie verpackt mind. 2 Stunden im Kühlschrank (besser über Nacht) marinieren lassen, für Kurzentschlossene kann die Marinierzeit auch verkürzt werden. Anschließend Grillen und nach Belieben mit dem Rub nachwürzen.

Hinweis:
Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.

Verpackung:
wiederverschließbarer Druckverschlussbeutel

Lagerung:
Möglichst kühl, dunkel, trocken und luftdicht lagern.

Verantw. Lebensmittelunternehmer:
LANINA, Stegstr. 9, 89278 Nersingen

Verkehrsbezeichnung:
Gewürzzubereitung

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